Этапы подготовки
и проведения фудсъемки

Индивидуальный подход к каждому проекту.
Для лучшего результата

Техническое задание для съемки рыбы


1 этап. Получение технического задания (ТЗ)

Съемка проводится по ТЗ, в котором должно быть указано: - цель съемки; - место публикации фотографий; - изделия, которые необходимо сфотографировать; - их количество; - количество итоговых фотографий; - сроки проведения съемки; - приведены примерные фото (референсы) того, что хотите получить по цвету, настроению и т.п.


2 этап. Выбор локации для съемки

Есть несколько вариантов:

Первый вариант. Выездная съемка - на локации заказчика. Я выезжаю на объект с профессиональным световым оборудованием и не завишу от другого внешнего освещения (солнце, люстры и т.п.), с фотофонами, реквизитом. На этапе съемке сразу проходит и процесс согласования кадров, т.к. готовые снимки выводятся на экран ноутбука.

Второй вариант. Съемка проходит в моей домашней студии, полностью укомплектованной оборудованием. А также специальными фотофонами, посудой и  реквизитом.

От выбора локации зависит стоимость фотосъемки.

Лаванда
Белая матовая посуда реквизит для фото


3 этап. Подбор фонов и реквизита

Для наилучшего результата необходимо определиться со стилистикой съемки, под которую я помогу подобрать фотофоны, посуду, текстиль, другой реквизит.

Возможен выезд на месторасположение заказчика для оценки стиля заведения, элементов декора и т.п. (по договоренности, с учетом занятости фотографа).


4 этап. Обсуждение и согласование всех нюансов съемки

В переписке по эл.почте и в мессенджерах обсуждаются все детали съемки: - технические характеристики фотографий (ориентация кадров, размер, нужный формат и т.п.); - стилистика; - темный/светлый кадр; - наполненность реквизитом и продуктами, т.е. сложность композиции и др.

Все договоренности я фиксирую в письме на эл.почте. После всех подтверждений переходим непосредственно к этапу съемки.

Шоколадные батончики с соленой карамелью
Красивый чайный сервиз с розами на столе


5 этап. Съемка

В утвержденном на предыдущем этапе месте и в согласованное время.

При выездной съемке я снимаю на фотоаппарат, подключенный к ноутбуку. На его экран сразу выводятся фотографии. Заказчику очень удобно оценивать готовые снимки и вносить коррективы. 


6 этап. Обработка съемки

Все кадры обрабатываются в специальных программах. Этот процесс может занимать разное количество времени - зависит от объема съемки, степени проработки снимков, загруженности фотографа. Обычно я передаю готовые кадры через 3 рабочих дня.

Сэндвич со свининой и томатами
Ссылка для скачивания фотографий


7 этап. Передача готового материала

Обработанные фото загружаются в электронном виде в Клиентскую галерею. Заказчику предоставляется ссылка на галерею через удобный мессенджер.

Срок хранения фотографий в Галерее - 1 месяц.

Вопросы и уточнения

Прочитать ответы на часто возникающие вопросы можно здесь

Батон Нарезной от Форнакс

 Елена Юрьевна Баранник

Фуд-фотограф

Омск

Для связи:

Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

ВКОНТАКТЕ